実家から夏野菜がたっくさん届いたよ。 きゅうり、なす、きゃべつ、トマト、とうもろこし 愛情がこもっていて、無農薬で安心だからダメにしちゃったらもったいない！ だけど、多すぎてすぐに食べられるかわからない... そんな時！活躍するのが発酵食。 ・き…

ガラスはただのガラスだと思っていた。 琉球ガラスや江戸硝子の出会いで今まで思っていたガラスのイメージがガラっと変わった。 割れないもの、シンプルな物、夏だけ・・・ そんなイメージだった。 保存容器はパイレックスやハリオが多い。ウェックも徐々に…