実家からキャベツをいただいたので、新鮮なうちにと水キムチを作りました。 以前も米のとぎ汁で作ったのですが何がいけなかったのか、発酵が上手くいかなかったようでプクプク発酵している姿は見られませんでした。 今回は、手元に調度米粉があったので、米…
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