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発酵記録ときどき風呂敷

美味しい野菜、発酵パワーで体の内側から綺麗を目指す。

意外と合う?

きゅうりのぬか漬けに何度か挑戦しているのですが、どうもすっぱくなりすぎてしまい

頑張って食べるのですが廃棄することもしばしば・・・ごめんなさい。

そして昨日・・・

またもやすっぱくなりすぎてしまったきゅうりのぬか漬けに、たまたま冷蔵庫に合った

セブンイレブンで販売されている冷凍山芋を合わせてみたら・・・

 

合う!良い!私だけ?

 

きゅうりの酸味を山芋がカバーして食べやすくなりました\(^o^)/

これ何かにできそう・・・

つまみで合ったらよさそうなんだけどな。違うかな~

またすっぱくなりすぎてしまったら旦那さんに食べてみてもらおう。