カルビ肉をいただいたので醤油麹だれで食べてみた

カルビのお肉をいただいたけれども、脂がちょっぴり多めのお肉でそのまま食べるにはちょっと苦しい。

サニーレタスで巻いて食べれば少しは軽減されるかも！ということで、

カルビを野菜で巻いて食べることにしました。

漬けたれを

①味噌＋一味唐辛子

②醤油麹＋みりん＋ごま＋しょうが

の2種類用意しました。

醤油麹ダレが美味しー！

アクセントにいれたしょうがが良い味出してる。みそと醤油麹のダブルで漬けても美味しかった。

ヨーグルトで作るタレも肉と合わせるとさっぱりしてて良いんだよね！

ヨーグルトでさっぱりとっていうのも良かったかも。

今度お肉を食べる機会があればやってみよ～。