こんにちは。 急に暑くなって体がついていけず少し体が重いです。 これから梅雨がやってくると通勤電車が憂鬱だ。 今まで手に入れたKAMOSICOで塩糀、味噌、甘酒と作ってきましたが、醤油糀はまだだったので早速つくってみました。 発酵した醤油麹は…
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